排湾烧茄子,荏苒了过往流年

  

        看似简单的菜,

  较难呈现滋味。

  所有经典的餐,

  较难还原升华。

  一碗烧茄子

  时光荏苒,昼夜更替

  走过的路越来越长

  品尝过的美食越来越多

  和家的距离越来越远......

  从一个城市到另一个城市生活

  心心念念的还是原来的美食

  故地重游

  坐在学生时代常常光顾的小饭店

  一份菜,一碗米饭

  却找不回当年的味道

  迈进家门

  端起一碗妈妈常做的烧茄子

  已经很久没有吃过妈妈做的饭了

  可那是专属于妈妈的味道

  深深烙刻在我们心中

  熟悉到身体的每个角落

  都在闪烁跳跃

  宣誓着他们的幸福.......

  吃过山珍海味,终敌不过一碗有妈妈味道的烧茄子

  荏苒了过往流年

  烧茄子虽是一道平常菜,但却受到好多人钟爱,较主要是因为其下饭适口。烧茄子口感似肉,咸鲜回甜、酱香浓郁,加之营养价值丰富,易于制作,因此妈妈们热衷于烹饪烧茄子。

  茄子是秋冬必吃的蔬菜,茄子的热量较低,老年人和肥胖者不妨常吃。将茄子做到较简洁美味的做法就是烧茄子。

  制作烧茄子,一定要选择表皮均匀且周正的茄子,老嫩不宜偏差太大,肉厚、皮薄、子少、细嫩。茄子切条,处理过油炸制,配置闷烧料,一起翻炒收汁、勾芡即可出锅。

  夹取一块烧茄子,和着米饭一起放入口中,轻轻咬一口,咸鲜回甜、酱香浓郁

  脑海中浮现着烧茄子陪伴着的青涩岁月和过往流年。

  很久都没有在外地吃到有妈妈味道的烧茄子了

  一份有品质的烧茄子,足够唤起你记忆中沉睡的味蕾青葱的那些时光

  台资味

  排湾烧茄子便当

  东北风味烧茄子烹制做法升级,融合台式口味创新,给经典菜式来点不一样,真正做到“菜比肉香”。

  找寻飞逝的时光,追望璀璨的未来,用一碗烧茄子,荏苒了过往流年,也澎湃了整个明昔......

 

招商热线: 400-022-9553